- 食品安全檢測服務(wù)項目
- 海睿檢測作為中國領(lǐng)先的第三方食品檢測專(zhuān)家，專(zhuān)注于食品鏈中食品安全檢測。從最初的農產(chǎn)品原材料開(kāi)始，經(jīng)過(guò)生產(chǎn)環(huán)節，一直到流通、消費環(huán)節都可以提供權威的食品安全檢測及咨詢(xún)服務(wù)。海睿檢測可以按照中國、美國、歐洲、東南亞等各國食品安全標準，提供各類(lèi)食品安全檢測服務(wù)。
寵物食品檢測
近年來(lái)，寵物數量劇增，寵物食品的需求也不斷擴大，但隨著(zhù)近年來(lái)上寵物食品召回事件頻頻發(fā)生， 也加大了對寵物食品安全的抽檢力度，寵物食品安全相關(guān)檢測需求劇增。
轉基因產(chǎn)品檢測
目前，隨著(zhù)轉基因產(chǎn)品的日益普及和肉類(lèi)摻假事件的頻繁發(fā)生，公眾對轉基因產(chǎn)品和肉類(lèi)安全關(guān)注度越來(lái)越高。各國相繼制定相關(guān)法規，日趨重視和加強對轉基因食品和肉類(lèi)摻假的監督和管理。轉基因產(chǎn)品是通過(guò)基因重組技術(shù)獲得的轉基因生物及其加工產(chǎn)品。但是轉基因產(chǎn)品有多安全呢？需要更多的測試。
保健食品檢測
保健食品檢測主要是功能試驗，毒理試驗，功效成分含量檢測，以及其他如食品污染物檢測，微生物檢測，致病菌檢測，真菌毒素檢測�？紤]到不少不法商家企業(yè)為了牟利，非法添加藥物、化學(xué)物質(zhì)提高產(chǎn)品功效，因此保健食品的檢測還有一個(gè)重要領(lǐng)域是違禁藥物的檢測。
食品添加劑和非食用物質(zhì)檢測
食品工業(yè)離不開(kāi)食品添加劑，但是食品添加劑添加不當或添加過(guò)量時(shí)有發(fā)生，甚至添加非食用物質(zhì)，嚴重影響了食品安全食品添加劑是一類(lèi)為改善食品色、香、味等品質(zhì)，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化合物質(zhì)或者天然物質(zhì)。
黃曲霉毒素檢測
2011年12月，質(zhì)量監督檢驗檢疫總局曾對外發(fā)出《關(guān)于公布2011年17類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量監督抽查結果的公告》，抽查結果顯示有液體乳制品被檢出黃曲霉毒素M1超標，引起了社會(huì )的廣泛關(guān)注。
微生物檢測
微生物具有種類(lèi)繁多、分布廣泛、代謝能力強、生長(cháng)繁殖快、易培養、易變異、適應能力強等特點(diǎn)，存在于食品加工、餐飲業(yè)等各個(gè)環(huán)節中，微生物指標如不能達到相關(guān)標準，則將危害人類(lèi)健康，微生物檢測已是食品安全檢測中的重要項目之一。
食品毒害物質(zhì)檢測
果蔬產(chǎn)品由于農藥污染、環(huán)境污染等因素，時(shí)會(huì )殘留重金屬、硝酸鹽、亞硝酸鹽等物質(zhì)。由于長(cháng)期大量使用農藥，果蔬產(chǎn)品硝酸鹽、亞硝酸鹽及重金屬的污染程度嚴重。同時(shí)原料的毒害物質(zhì)也會(huì )影響到加工食品的安全。
常規理化項目及營(yíng)養成分測試
能標檢測擁有豐富的常規理化項目測試、營(yíng)養成分測試經(jīng)驗，可提供專(zhuān)業(yè)的食品安全檢測，以及全面的咨詢(xún)服務(wù)。
食品營(yíng)養標簽檢測
現今食品安全的問(wèn)題是困擾廣大消費者的一大難題，而如何保障食品安全，成為了國家監管部門(mén)的頭疼問(wèn)題�，F在眾多的發(fā)達國家已經(jīng)開(kāi)始強制要求營(yíng)養標簽項目，這也就讓眾多的企業(yè)更加注重營(yíng)養標簽檢測問(wèn)題。
綠色中藥檢測
綠色概念已深入人心，消費者對于重金屬、農藥殘留等危害的認識日益深刻。綠色中藥是指符合《藥用植物及制劑外經(jīng)貿綠色行業(yè)標準》（WM2－2004）（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《綠色標準》）無(wú)污染的安全藥用植物，并對綠色中藥標識進(jìn)行嚴格管理。
瘦肉精檢測
不法分子常用的瘦肉精有鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺三種。國內外的相關(guān)科學(xué)研究表明，食用含有瘦肉精的肉會(huì )對人體產(chǎn)生危害，常見(jiàn)有惡心、頭暈、四肢無(wú)力、手顫等中毒癥狀，特別是對心臟病、高血壓患者危害更大。長(cháng)期食用則有可能導致染色體畸變、誘發(fā)惡性腫瘤。
食品接觸材料測試
食品接觸材料是指與食品接觸的日用品，如廚房、家居用品、食品包材、加工設備等，也包括用于這些產(chǎn)品和材料的粘結劑、印刷油墨著(zhù)色劑等輔助材料。其中的有害化學(xué)物質(zhì)會(huì )遷移進(jìn)食品,從而會(huì )損害人體健康。歐盟和美國等各國都出臺相應的法律法規來(lái)防止食品接觸材料危害消費者健康。
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