瘦肉精檢測
項目背景:
瘦肉精是一類(lèi)物質(zhì)的俗稱(chēng),該類(lèi)物質(zhì)由于可以增加動(dòng)物的瘦肉量,使肉品提早上市,降低成本而被不法分子當做飼料添加劑使用。
不法分子常用的瘦肉精有鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺三種。國內外的相關(guān)科學(xué)研究表明,食用含有瘦肉精的肉會(huì )對人體產(chǎn)生危害,常見(jiàn)有惡心、頭暈、四肢無(wú)力、手顫等中毒癥狀,特別是對心臟病、高血壓患者危害更大。長(cháng)期食用則有可能導致染色體畸變、誘發(fā)惡性腫瘤。
早在2002年,農業(yè)部、衛生部、食品藥品監督管理總局就發(fā)布公告,明令禁止在飼料和動(dòng)物飲用水中添加鹽酸克侖特羅和萊克多巴胺等瘦肉精。
管控法規:
2002年,中華人民共和國農業(yè)部公告(第176號)中公布了《禁止在飼料和動(dòng)物飲用水中使用的藥物品種目錄》,目錄收載了5類(lèi)40種禁止在飼料和動(dòng)物飲用水中使用的藥物品種,其中包括鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺等用作瘦肉精的物質(zhì)。
2008年,人民檢察院、公安部規定新的刑事案件立案追訴標準,對使用瘦肉精養殖生豬,以及宰殺、銷(xiāo)售此類(lèi)豬肉的,將以生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害食品罪追究刑事責任。
檢測優(yōu)勢:
海瑞檢測擁有豐富的瘦肉精檢測經(jīng)驗,可提供專(zhuān)業(yè)的食品安全檢測,以及全面的咨詢(xún)服務(wù)。
檢測項目:
鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺及特布他林、福莫特羅、西馬特羅、妥布特羅等
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